2020年11月1日 日本の暦の上で最上の吉日 天赦日に開催し、
とても好評だった、「あるは」さんの自然農法味噌作りワークショップ 早くも第２回の開催です。
天赦日は 新しい何かをスタートさせたり躊躇していたことに挑戦するにはもってこいの日。
ということで、
奇跡のコースの勉強会 島田クラスにいつも参加してくださっている
「食卓工房あるは」さんとの初コラボを企画しました。
以前から 一緒に何かやりましょう〜と相談しておりましたが ついに実現です！
自然農法の具材を使用したランチ付き （ランチ不要もOKです。ご連絡ください）
子供の頃に、母が作った手作りみそのおいしさに仰天したことがありました。
あの感動を再び〜！
食卓工房あるは 『味噌作り講座』
場所： ヒーリングサロン「未来くる（ミラクル）」
開始時間： 午後12：００ （ランチごなしの方は13:00）
参加費 4500円 （ランチは別途700円）
自然農法の大豆、 麹（自然農法お米を麹屋さんに持参して、特注で作っていただいています）、自然塩を仕入れています。
大豆は事前に茹でてあります。手前味噌、つぶつぶ、コネコネ、作ってみませんか？
家族でほこり手前味噌味わえます。
持ち物
エプロン、フキン、三角巾、２キロ分のお味噌が入る容器。
ランチタイムは、自然農法の食材で作ったお弁当を召し上がっていただけます。
あるはさんのお弁当は滋味あふれ、優しいけれどしっかり味。ご堪能ください。
